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プロテイン(protein)とは、英語で「たんぱく

質」のことをいいます。

たんぱく質は三大栄養素の中でも生命維持に関

わる最も大切な栄養素です。

人間の身体は筋肉だけでなく、骨、皮膚、毛髪

や血液成分に至るまで多くの組織がこのたんぱ

く質から作られています。

プロテインパウダーは、文字通りたんぱく質を

濃縮乾燥させて粉末にした栄養食品であり、ク

スリではありません。

アメリカでは2015年度の市場規模が47億ドル

にのぼるほどの人気を誇っており、国民生活に

浸透しています。

日本でもプロテインパウダー市場は年々拡大し

ていますが、まだまだプロテインが筋肉増強剤

であるかのような誤った偏見が残っており、一

部の方々からはプロテインを飲んでいる人は“ち

ょっと変わった人”という目で見られることもあ

るようです。

今後は、若者を中心としたダイエットや健康美

容ブームの影響もあり、日本におけるプロテイ

ンパウダー市場はまだまだ成長していくと考え

られます。

 

市場に出ているプロテインパウダーには、日本

で最もメジャーなホエイプロテインの他、ソイ

プロテイン、ミルクプロテイン、ビーフプロテ

イン、エッグプロテイン、ライスプロテインなど

様々な種類があります。

各々の詳細については別途で説明していきます。