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【概要】

ホエイ(whey)とは日本語で乳清(にゅうせい)といいます。牛乳からチーズを生成する際に分離された副産物なる液体がホエイです。

この液体ホエイをろ過し、脂質など余分な成分を取り除いて濃縮させ、乾燥させてパウダー状にしたものがホエイプロテインパウダーというわけです。

【ホエイプロテインの特徴】

消化吸収に優れています。およほ1〜2時間で小腸から吸収され、栄養が血中を巡り筋組織や各器官へ送られます。そのためトレーニング直後の摂取に適しています。

また消化吸収が早いということは、体への同化作用(アナボリック)に有利であると言えます。ボディービルダーのように筋肉を太く大きくしたい人に向いています。

ただし、摂取タイミングや量によっては体が過剰な栄養分と判断し、脂肪となって蓄えられやすい側面があります。1回30〜40gを1日3回、空腹時や運動直後に摂るのがオススメですが、各個人の運動量や食事量に合わせて摂取量は調整するのが望ましいです。

要点をまとめると

  • 消化吸収が早い(裏をかえせば太りやすい)
  • 筋肉を付けたい人や、ハードなトレーニングをする人にお勧め
  • 摂取タイミングは運動直後や空腹時がベスト